Jak zapobiec osteoporozie
Osteoporoza to choroba, która jest dieto-zależna, co oznacza, że poprzez zastosowanie odpowiedniej diety można ją leczyć lub jej zapobiegać. Aby zapobiec osteoporozie należy spożywać produkty, które są bogate w mangan. Są to na przykład orzechy, kasza gryczana, rośliny strączkowe, a także produkty zbożowe z pełnego ziarna. Mangan jest składnikiem, który jest pomocny w procesie podczas którego tworzy się tkanka łączna i kości. Powinno się także spożywać produkty zawierające duże ilości cynku, takie jak mięso, kaszę gryczaną, produkty zbożowe czy orzechy. Cynk jest odpowiedzialny za mineralizację kości. Wątroba, kasza jaglana, nasiona roślin strączkowych to produkty posiadające duże ilości miedzi, która jest odpowiedzialna za tworzenie wiązań krzyżowych w elastynie i kolagenie. Aby zapobiec osteoporozie powinno się także spożywać duże ilości owoców cytrusowych, ponieważ są ona bogate w witaminę C, która sprzyja tworzeniu kolagenu. Niedobór kolagenu w kościach powoduje ich nieprawidłowe zrastania. Dietę powinno się wzbogacić także o takie pierwiastki jak żelazo, cynk, bor, wapń oraz miedź. Chcąc zmniejszyć ryzyko zachorowania na osteoporozę konieczne jest także zmienienie stylu życia. Nie wolno nadużywać alkoholu ani tytoniu, a także powinno się być aktywnym fizycznie. Powinno to pomóc nam uniknąć zachorowania.